
Natriumcitrat – Vielseitiger Allrounder für Lebensmittel, Pharma und Industrie
Natriumcitrat ist das Natriumsalz der Zitronensäure und zählt zu den wichtigsten funktionellen Hilfsstoffen in zahlreichen Industrien. Chemisch betrachtet handelt es sich um ein Salz mit










